|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 75 gram bloem*
zout*
1? deciliter bier*
2-3 bananen*
vloeibare honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de bloem met zout en ? deciliter bier tot een glad papje en verdun het met de rest van het bier. Pel de bananen, halveer ze en snijd ze in de lengte doormidden. Haal ieder stukje door het bakdeegje en bak ze in heet frituurvet (180 ?C) snel goudbruin en gaar. Haal de gebakken bananen met een schuimspaan uit het vet en laat ze op keukenpapier uitlekken. Serveer met vloeibare honing.
|
|
|